domingo, 15 de novembro de 2009

Está a decorrer o dia do Bege

Vou participar pela primeira vez neste desafio.

O dia Bege é uma agradável iniciativa de Delícias e Talentos.

Este doce, é uma adaptação ocasional, uma vez que estamos na época da castanha e assim resolvi utilizar os produtos da época.



Doce de Castanha

Ingredientes:

- 500 gr de castanha cozida e pelada
- 1 lata de leite condensado
- 2 pacotes de natas de 200 ml
- Castanhas e caramelo líquido para decorar
- Para cozer as castanhas: água, 1 pitadinha de sal, 1 golinho de bagaceira, erva doce em grão

Dar um corte nas castanhas e colocar a cozer.
Depois de cozidas e peladas triturar no 123, e juntar o leite condensado e as natas.
Bater bem com a batedeira eléctrica.

Colocar no pirex e decorar com castanhas caramelizadas e caramelo líquido (só coloquei em metade para realçar a cor BEGE)


Truques e dicas:

Usar castanhas peladas, que se encontram à venda congeladas.

Usar caramelo líquido de compra.

No final juntar duas claras batidas em castelo para ficar um doce mais leve.


24 comentários:

  1. Belocas,este doce de castanhas deve ser uma verdadeira delícia! Muito bem decorado, ficou giro meio castanho, meio bege, um must! :)
    Bom Domingo****

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  2. Deve ser óptimo, adoro doces com castanhas (tb as usei para o dia bege...)
    Além do mais, ficou muito bonito :)

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  3. Prnto mais um doce com castanhas!! Aiii se a curiosidade matasse!!! :)

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  4. Parabéns pela participação.
    Um excelente doce de castanhas.
    Feliz Domingo x

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  5. Que boa participação!! Já sairam vários com castanhas!!
    Beijocas*

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  6. Fizeste bem em usar produtos da época. Gosto muito de castanhas e de caramelo. Deve ficar muito bom :)

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  7. Parabens, ficou excelente, uma delicia-
    bjsss

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  8. Muito boa a tua sugestão e adorei a apresentação.
    Da proxima vez que cozer castanhas vou experimentar fazer com o gole da baaceira, fiquei curiosa :)
    Bjs
    Moira

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  9. Ficou com uma carinha linda!
    Bom finalzinho de domingo.

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  10. Belocas, bem vinda ao dia da cor. Feliz dia Bege!

    Gostei muito da tua sugestão doce. Mesmo típica desta época. Parabéns pela participação.

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  11. Que bom!! Este seu doce deve ser uma delicia mesmo! beijinhos

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  12. adorei esta combinação de sabores...
    parabens

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  13. Belinha ficou muito bonito:))um beijo^^)

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  14. Deve ter ficado uma verdadeira delicia.

    parabéns pela participação :)

    beijocas e boa semana

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  15. As castanhas andaram a reinar neste dia : )
    Tenho que experimentar este doce!
    beijinho

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  16. Adoro castanhas cozinhadas de todas as maneiras, este docinho ficou de certeza uma delicia
    bjs

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  17. Gosto muito de castanhas, mas em doces nunca provei, mas o teu tem excelente aspecto.
    Bjs

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  18. Belocas esta sobremesa ficou deliciosa. Parabéns pela participação. Bjs

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  19. Sou perdida por castanhas e nunca comi um doce feito à base delas... a tua receita já está na minha "Lista a Confeccionar" :)

    Beijocas***

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  20. o teu blog é mto agradável, e esta sobremesa tb!!!! EU ADOREI MEsMO!!!

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  21. Vim agradecer a visita e comentário e gostei muito do que vi por aqui, parabens pelo blog e por este docinho que deve ser delicioso :-)

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  22. Uma informação por favor: quanto tempo levaram as castanhas a cozer?
    Muito obrigada.

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  23. Guidinha
    Faço imensas vezes castanhas cozidas, mas nunca contabilizei o tempo. Vou provando...Sou mesmo gulosa... tenho sempre uma desculpa..
    Um beijinho

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Os seus comentários são sempre benvindos.
Volte sempre.
Beijinhos da Belocas

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