Está a decorrer o dia do Bege
Vou participar pela primeira vez neste desafio.
O dia Bege é uma agradável iniciativa de Delícias e Talentos.
Este doce, é uma adaptação ocasional, uma vez que estamos na época da castanha e assim resolvi utilizar os produtos da época.
Doce de Castanha
Ingredientes:
- 500 gr de castanha cozida e pelada
- 1 lata de leite condensado
- 2 pacotes de natas de 200 ml
- Castanhas e caramelo líquido para decorar
- Para cozer as castanhas: água, 1 pitadinha de sal, 1 golinho de bagaceira, erva doce em grão
Dar um corte nas castanhas e colocar a cozer.
Depois de cozidas e peladas triturar no 123, e juntar o leite condensado e as natas.
Bater bem com a batedeira eléctrica.
Colocar no pirex e decorar com castanhas caramelizadas e caramelo líquido (só coloquei em metade para realçar a cor BEGE)
Truques e dicas:
Usar castanhas peladas, que se encontram à venda congeladas.
Usar caramelo líquido de compra.
No final juntar duas claras batidas em castelo para ficar um doce mais leve.
O dia Bege é uma agradável iniciativa de Delícias e Talentos.
Este doce, é uma adaptação ocasional, uma vez que estamos na época da castanha e assim resolvi utilizar os produtos da época.
Doce de Castanha
Ingredientes:
- 500 gr de castanha cozida e pelada
- 1 lata de leite condensado
- 2 pacotes de natas de 200 ml
- Castanhas e caramelo líquido para decorar
- Para cozer as castanhas: água, 1 pitadinha de sal, 1 golinho de bagaceira, erva doce em grão
Dar um corte nas castanhas e colocar a cozer.
Depois de cozidas e peladas triturar no 123, e juntar o leite condensado e as natas.
Bater bem com a batedeira eléctrica.
Colocar no pirex e decorar com castanhas caramelizadas e caramelo líquido (só coloquei em metade para realçar a cor BEGE)
Truques e dicas:Usar castanhas peladas, que se encontram à venda congeladas.
Usar caramelo líquido de compra.
No final juntar duas claras batidas em castelo para ficar um doce mais leve.
Belocas,este doce de castanhas deve ser uma verdadeira delícia! Muito bem decorado, ficou giro meio castanho, meio bege, um must! :)
ResponderEliminarBom Domingo****
Deve ser óptimo, adoro doces com castanhas (tb as usei para o dia bege...)
ResponderEliminarAlém do mais, ficou muito bonito :)
Prnto mais um doce com castanhas!! Aiii se a curiosidade matasse!!! :)
ResponderEliminarParabéns pela participação.
ResponderEliminarUm excelente doce de castanhas.
Feliz Domingo x
Que boa participação!! Já sairam vários com castanhas!!
ResponderEliminarBeijocas*
Fizeste bem em usar produtos da época. Gosto muito de castanhas e de caramelo. Deve ficar muito bom :)
ResponderEliminarParabens, ficou excelente, uma delicia-
ResponderEliminarbjsss
Muito boa a tua sugestão e adorei a apresentação.
ResponderEliminarDa proxima vez que cozer castanhas vou experimentar fazer com o gole da baaceira, fiquei curiosa :)
Bjs
Moira
Ficou com uma carinha linda!
ResponderEliminarBom finalzinho de domingo.
Belocas, bem vinda ao dia da cor. Feliz dia Bege!
ResponderEliminarGostei muito da tua sugestão doce. Mesmo típica desta época. Parabéns pela participação.
Belocas ficou lindíssimo!!!beijokas
ResponderEliminarQue bom!! Este seu doce deve ser uma delicia mesmo! beijinhos
ResponderEliminaradorei esta combinação de sabores...
ResponderEliminarparabens
Belinha ficou muito bonito:))um beijo^^)
ResponderEliminarDeve ter ficado uma verdadeira delicia.
ResponderEliminarparabéns pela participação :)
beijocas e boa semana
As castanhas andaram a reinar neste dia : )
ResponderEliminarTenho que experimentar este doce!
beijinho
Adoro castanhas cozinhadas de todas as maneiras, este docinho ficou de certeza uma delicia
ResponderEliminarbjs
Gosto muito de castanhas, mas em doces nunca provei, mas o teu tem excelente aspecto.
ResponderEliminarBjs
Belocas esta sobremesa ficou deliciosa. Parabéns pela participação. Bjs
ResponderEliminarSou perdida por castanhas e nunca comi um doce feito à base delas... a tua receita já está na minha "Lista a Confeccionar" :)
ResponderEliminarBeijocas***
o teu blog é mto agradável, e esta sobremesa tb!!!! EU ADOREI MEsMO!!!
ResponderEliminarVim agradecer a visita e comentário e gostei muito do que vi por aqui, parabens pelo blog e por este docinho que deve ser delicioso :-)
ResponderEliminarUma informação por favor: quanto tempo levaram as castanhas a cozer?
ResponderEliminarMuito obrigada.
Guidinha
ResponderEliminarFaço imensas vezes castanhas cozidas, mas nunca contabilizei o tempo. Vou provando...Sou mesmo gulosa... tenho sempre uma desculpa..
Um beijinho