Granola com Banana e Xarope de Acer

O pequeno almoço é essencial para começar bem o dia.

Ajuda a obter mais energia, a ter boa disposição, a ter vontade de trabalhar e aprende....

São muitas as opções saudáveis, e esta receita é apenas uma sugestão para diversificar a refeição que preferencialmente deve ser realizada em casa, e em família.

Ingredientes:

- 200 gr de Flocos de aveia

- 100 gr de Flocos de trigo

- 100 gr de Flocos de centeio

- 100 gr de Passas de uva demolhadas em água quente

- 50 gr de Amêndoas

- 50 gr de Nozes

- 50 gr de Mistura de sementes (comprei no Aldi- inclui sementes de girassol, abóbora e pinhões)

- 1 Colher de chá de canela

- 2 Colheres de sopa de sementes de sésamo

- 1 Banana grande

- 1 Colher de café de Flor de sal

- 2 Colheres de sopa de óleo

- 1 Colher de sopa de mel bem cheia

- 2 Colheres de sopa de Xarope de Acer

Numa taça misturar os flocos, os frutos secos, as passas, as sementes e a canela.

Na liquidificadora colocar a banana, o óleo, o mel e o xarope de Acer. 

Triturar tudo.

Misturar os ingredientes secos com a banana amassada e deixar que todos os ingredientes adquiram a humidade.

Espalhar esta massa num tabuleiro forrado com papel vegetal e salpicar com Flor de sal.

Levar ao forno pré-aquecido a 120 G cerca de 45 minutos, mexendo de 10 em 10 minutos até a granola ficar dourada.

Deixar arrefecer e guardar num frasco hermético.

Bom fim de semana

Pão de Muesli sem amassar

Em casa de meus avós sempre se fez pão. 

Delicioso pão caseiro em forno de lenha.

O maravilhoso cheiro do pão acabado de fazer continua a fazer-me sonhar. 

Umas vezes amassando à mão, outras vezes usando a MFP (que presentemente se encontra avariada e provavelmente morta), sempre fiz muito pão em minha casa, mesmo sem forno de lenha.

Continuo à procura de formas simples de fazer o meu próprio pão, de receitas que me agradem e façam a minha família e amigos felizes. 

A receita de hoje, não é nova e provavelmente não é inovadora, mas vale a pena experimentar.

Ingredientes:

- 450 gr de Farinha de trigo tipo 55

- 150 gr de Muesli de compra

- Enriqueci com mais 1 colher de sopa de passas, mais 1 colher de sopa de sementes de girassol e mais 1 de Linhaça triturada, e 4 ou 5 nozes picadas

- 1 Colher de café de sal marinho

- 1 Colher de sopa de fermipan (mal cheia)

- 5 dl de Água

- Farinha de trigo ou milho para polvilhar a massa q.b.

Diluir o fermento na água tépida. 

Numa tigela, juntar todos os ingredientes secos e depois a agua com o fermento.

Misturar, sem ser necessário bater.

Colocar a tigela dentro de um saco de plástico e fechar. 

Deixar repousar durante a noite (várias horas).

Aquecer o forno e colocar lá dentro uma panela com tampa (de inox ou barro) ou um pirex .

Descolar a massa da tigela com a ajuda de uma espátula e bastante farinha, que pode ser de trigo ou de milho. 

Deitar a massa na panela quente e tapar. 

Levar ao forno a 225 G e deixar cozer cerca de 30 minutos. 

Destapar e deixar cozer mais uns 30 minutos.

Assim que ficar cozido retirar da forma.

Cuidado com o tacho que está muito quente.....

Desejo um bom Domingo, com este delicioso pão, bastante estaladiço e que teve dos amigos o reconhecimento  e o baptismo de "belinha bread" :)

Tarteletes de Atum e Legumes

Esta semana fiz umas tarteletes de atum e legumes para o filhote levar para o lanche.

As tartes e as quiches são ótimas para fazer refeições ligeiras. 

Os recheios podem ser diversos, raramente sigo receitas, procuro ideias e ...depois.... é o que há no frigorífico, sempre com uma base de muitos legumes.

Quanto à massa, ..... essa é antiga aqui no blog e utilizo normalmente para fazer tartes salgadas/quiches, como esta.... aqui e aqui

Ingredientes da massa:

- 125 gr de Farinha integral

- 125 gr de Farinha de trigo T55

- 12 Colheres de sopa de azeite

- 12 Colheres de sopa de água

- 1 Colher de sopa de fermento granulado (Fermipan)

- 1 Colher de sobremesa de sementes de linhaça castanhas

- 1 Colher de sobremesa de sementes de sésamo

- 1 Colher de café (mal cheia de) sal

- Azeite para untar as formas

Ingredientes para o recheio:

- 1 Alho francês (parte branca)

- 1 Courgette

- 2 Latas de atum em óleo (ou natural)

- 2 Colheres de sopa de azeite

- 2 dl de "Natas" de soja

- 2 Ovos

- Sal e pimenta q.b

- Sementes de sésamo para polvilhar

Numa taça juntar as farinhas o fermento granulado e as sementes.

Num copo bater a água, o azeite e o sal com um garfo, até ficar tudo bem emulsionado.

Juntar os líquidos com os secos e misturar.

Não é preciso bater a massa, basta ficar  misturada. 

Dividir a massa em 8 bocados e forrar as formas que foram previamente untadas com azeite.

Numa frigideira colocar o azeite e juntar o alho francês, cortado em juliana.

Juntar as courgetes cortadas em cubos pequenos, temperar com um pouqinho de sal, e tapar para que estufem no próprio líquido.

Juntar o atum bem escorrido e envolver tudo.

Por fim acrescentar as "natas" de soja e retirar do lume.

Juntar os 2 ovos batidos com mais um pouquinho de sal e a pimenta.

Distribuir pelas formas de tarteletes e polvilhar com as sementes de sésamo.

Levar ao forno previamente aquecido a 180G. 

Retirar quando estiverem doiradinha.

Umas tarteletes simples, saborosas... e a fugir do lanche tradicional de pão com...

Desejo um bom domingo a todos os meus visitantes

Papas de flocos de aveia para o pequeno almoço

Sempre gostei de papas de aveia, feitas em leite e adoçadas com um pouco de mel, açúcar ou mesmo banana esmagada.

O grande inconveniente, e por isso só fazia de vez em quando, era o tempo que levava a mexer o tacho, para não "agarrarem".

Agora aprendi uma nova técnica, rápida, eficaz, saborosa e só ficamos com uma taça suja (sem tacho...).

As papas feitas no microondas, vieram revolucionar o meu pequeno almoço.

Habitualmente preparo as papas à hora de deitar, e ficam a descansar toda a noite. 

De manhã é só juntar a fruta ou iogurte e saborear calmamente um pequeno almoço saudável, reconfortante, nutritivo e económico.

Para além disto tudo, os flocos de aveia são um ótimo cereal com imensos benefícios para a saúde: quer na perda de peso, no combate aos níveis de colesterol, é um alimento funcional, é rico em minerais e vitaminas do complexo B, entre muitas outras vantagens....

A receita pode ser feita da forma mais simples, mas a imaginação para adicionar outros ingredientes e ter sempre um pequeno almoço diferente é o limite que cabe a cada um..... 

Ingredientes para uma pessoa:

- 4 Colheres de sopa de flocos de aveia finos

- 200 ml de Água (também pode usar leite de vaca, de aveia, de amêndoa, de soja,...)

- 1 Casquinha de limão

- Um pouco de canela (pode optar por utilizar só para polvilhar no momento de servir)

- Frutos secos para adoçar, uso ameixas ou figos secos(pode ser qualquer açúcar ou mel, e não usar estes frutos)

- 1 colher de sopa de gérmen de trigo ou farelo de trigo (facultativo)

- Sementes de linhaça trituradas q.b. (facultativo)

- Sementes de chia q.b. (facultativo)

- Fruta da época a gosto e/ou iogurte

Numa taça, com capacidade para ferver e não entornar no microondas, colocar 3 ameixas secas que pico em bocadinhos, a casquinha de limão e uma pitadinha de canela.

Acrescentar os flocos de aveia, o gérmen de trigo e a água. 

Levar ao microondas, na potência máxima 2 minutos e meio.

Retirar e mexer bem.

As papas ficam muito quentes, e por isso deixo repousar para que hidratem bem, pelo menos meia hora (mas normalmente faço à noite antes de deitar, são 5 minutos). Tapo com uma rede e assim ficam até que à hora de comer.

Para servir, é só juntar uma peça de fruta, a que mais apetecer (hoje utilizei maça), pode-se acrescentar um pouco de mel, ou então um iogurte doce.

Pode ainda polvilhar com mais canela ou acrescentar algumas sementes ou mais frutos secos, enfim há imensas possibilidades de variar ao pequeno almoço, de uma forma saudável e económica e tão rápido como preparar uma sandes ou uma torrada....

Opções saudáveis são o mote para uma vida saudável....

Granola rica em oleaginosas

Mais uma receita simples e saudável para começar o fim de semana. 

Uma granola crocante e estaladiça, pouco doce, e ideal para começar um dia cheio de energia, com iogurte, leite ou fruta.

Grande riqueza em cereais como a aveia e o centeio, de oleaginosas, como as nozes e as amêndoas,  e ainda de sementes de girassol, sementes de linhaça e sementes de sésamo.

Esta é mais uma das minhas receitas, mas tenho outras aqui e aqui.

Ingredientes:

- 1 Chávena de flocos de aveia

- 1 Chávena de flocos de centeio

- 1/2 Chávena de nozes

- 1/2 Chávena de amêndoas 

- 1/2 Chávena de sementes de girassol

- 1 Colher de sopa de sementes de sésamo (bem cheia)

- 1 Colher de sopa de sementes de linhaça (bem cheia)

- 1 Colher de chá de canela

- 1/2 Chávena de mel

- 2 Colheres de sopa de manteiga de amendoim (bem cheias)

- 1/2 Chávena de sumo de laranja

- 1 Pitada de flor de sal

Numa tigela, misturar todos os ingredientes secos.

Derreter, no microondas, a manteiga de amendoim com o mel, formando uma pasta. Adicionar o sumo de laranja e envolver bem na mistura de cereais e frutas.

Espalhar num tabuleiro, forrado com papel vegetal e salpicar com um pouco de flor de sal.

Levar ao forno, pré-aquecido a 200 G, mexendo de 10 em 10 minutos, para secar de forma homogénea e deixar dourar até ficar crocante (cerca de 20 a 30 minutos)

Depois de arrefecer guardar em frascos herméticos. 

Bom fim de semana.

Granola Caseira

A Granola consiste numa mistura de:

* cereais (cevada, aveia, trigo, arroz, farelo e gérmen de trigo,...), 

*sementes (linhaça, sésamo, girassol, abóbora, papoila, chia,...) e,

* frutos secos ou desidratados (amêndoas, nozes, amendoins, sultanas, figos, bagas de goji,...).

É um alimento com bastantes qualidades nutricionais, mas também muito calórico. 

Rico em fibras, vitaminas (A,D,C), proteínas e minerais (ferro, selénio, zinco,...). 

É de fácil digestão e boa reguladora do intestino, dos níveis de colesterol e segundo alguns teóricos previne quer o envelhecimento quer algumas doenças como o cancro do aparelho digestivo.

A grande contra indicação é para quem precisa fazer dieta, pois precisa ter mais cuidado com as quantidades que consome.

O melhor horário para consumir este alimento é ao pequeno almoço e a meio da tarde, quando ainda temos bastante atividade. 

Devemos também consumir bastante água, ao longo do dia, pois como a Granola foi desidratada pelo calor, irá absorver água o que permite o aumento de volume das fibras e a consequente sensação saciedade.

Fazer Granola em casa tem grandes vantagens: 

- permite grande diversidade de ingredientes (a receita depende da criatividade de cada um);

- permite controlar a quantidade de doce;

- é mais económico;

- e divertido!

Ingredientes da minha receita de hoje:

- 2 Chávenas de chá de flocos de centeio

- 1 Chávena de chá de coco

- 1/2 Chávena de chá de amêndoas, com pele cortadas grosseiramente

- 1/2 Chávena de café de sementes de girassol

- 1/2 Colher de sopa de sementes de sésamo douradas

- 1/2 Colher de sopa de sementes de sésamo escuras

- 1/2 Colher de café de flor de sal

- 1 Colher de sopa de sementes de chia

- 1 Colher de sopa bem cheia de manteiga de amendoim crocante

- 2 Colheres de sopa de mel

- 1/2 Chávena de café de água

- 1/2 Chávena de alperces, ao natural, sem caroço

- 1/2 Chávena de sultanas douradas

(aproveitando sementes e frutos que precisavam ser consumidos, mas pode-se usar outros ao critério de cada um)

Numa tigela misturar os flocos de centeio com o coco, a amêndoa, as sementes de girassol e de sésamo.

Numa chávena misturar a manteiga de amendoim, o mel, a água e o sal. Levar ao microondas, cerca de 30 segundos e mexer até a mistura ficar homogénea.

Misturar bem os líquidos com os secos, pode ser à mão para se sentir bem a consistência e se todos os ingredientes estão bem humedecidos.

Colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal (não necessita ser untado) e levar ao forno, previamente aquecido a 140G ( usar apenas a resistência da base do forno). 

Enquanto está no forno deve-se mexer a Granola, a cada 10 minutos, para que os seus ingredientes fiquem uniformemente secos e crocantes. Demora cerca de 40 a 60 minutos no forno ou retire quando já estiver bem douradinho

Uns minutinhos antes de retirar do forno acrescente os alperces cortados em bocadinhos pequenos, as sultanas e as sementes de chia.

Deixe arrefecer e guarde em frascos, hermeticamente fechados.

Para consumir a Granola, basta juntar, iogurte, leite, frutas, gelado, sumos, ..., o que mais agradar.

Muito bom! 

Fiquei cheia de vontade de experimentar outros ingredientes!!

Desejo bom domingo a todos os meus visitantes.

Mini Tarteletes Salgadas

E quando queremos fazer um lanche, um petisco, ou simplesmente um miminho à família, a amigos ou colegas, que tal umas mini tarteletes salgadas.

São simples, rápidas e muito boas.

Apresento duas sugestões: a primeira é vegetariana ou melhor ovolactovegetariana, e as segundas são de atum, mas também ricas em legumes.

Ingredientes para 12 tarteletes vegetarianas:

- 1 Placa redonda de massa quebrada (de compra)

- Sementes de linhaça e de sésamo, a gosto

- 1 Colher de sopa de azeite

- 1 Dente de alho

- 6 Cogumelos frescos laminados

- Sal q.b

- 2 Tomates sem sementes

- Queijo Mozarella ralado q.b.

- 1/2 Pacote de natas light

- 1 Ovo

- 12 Azeitonas pretas sem caroço

- Pimenta q.b.

- Orégãos

- Flor de sal

Começar por preparar a massa, desenrolar a placa, polvilhar com as sementes, colocar uma folha de papel vegetal, por cima, e passar com o rolo da massa. 

Desta forma as sementes ficam agarradas à massa. 

Depois é só cortar a massa em rodas um pouco maior que a base das formas.

Forrar as forminhas que devem estar previamente untadas com um pouquinho de margarina líquida.

Entretanto preparar o recheio. 

Lavar os cogumelos e laminar.

Levar uma frigideira ao lume com o azeite, e saltear o alho e os cogumelos temperados de sal.

Limpar o tomate das sementes e cortar aos quadradinhos.

Cortar as azeitonas ao meio.

Numa taça, deitar o ovo e bater com cerca de metade do pacote de natas e temperar com pimenta.

Nas formas, começar por colocar 2 ou 3 laminas de cogumelos, um pouco de tomate, o queijo ralado, as azeitonas, regar com uma ou 2 colheres de sopa do preparado de ovo e natas, polvilhar com orégãos e com flor de sal.

Levar ao forno a 180 G, cerca de 35 minutos ou até ficarem douradinhas.

Ingredientes para 12 tarteletes de atum:

- 1 Placa redonda de massa quebrada (de compra)

- Sementes de linhaça e de sésamo, a gosto

- 1 Colher de sopa de azeite

- 1 Dente de alho

- 90 gr de Folhas de espinafres

- Sal q.b.

- 1 Lata de atum em óleo

- 2 Metades de tomate seco em óleo

- Queijo Mozarella ralado q.b.

- 1/2 Pacote de natas light

- 1 Ovo

- Pimenta q.b.

- Orégãos

Começar por prepara os espinafres, lavando muito bem e saltear em azeite com o alho bem picado e temperados com sal. Escorrer o excesso de liquido. 

Escorrer bem o óleo do atum e tomate seco.

Bater o ovo com as natas e um pouco de pimenta (se for necessário um pouco de sal, mas atenção aos ingredientes que já tem sal)

Nas formas colocar um pouco de atum, de espinafres, de tomate seco picado, de queijo ralado, do preparado de ovo e natas e por fim polvilhar com orégãos.

Levar, igualmente, ao forno  a uma temperatura de 180 G, cerca de 35 minutos.

Servir mornas ou frias. 

Um bom petisco. 

Pãezinhos doces de aveia com frutos secos

O fim de semana tem sido de chuva, trovoada, vento e também de descida de temperatura. 

Convida a estar em família, no aconchego de casa,..., e convida a voltar a ligar a máquina do pão e o forno para fazer pão quentinho para o lanche.

Ingredientes:

- 1 Ovo

- 1 Pitada de sal

- 50 gr de Margarina

- 2,5 dl de Leite morno

- Sumo de 1/2 laranja

- Raspa de 1 Laranja

- 130 gr de Açúcar

- 150 gr de Flocos de aveia fina

- 359 gr de Farinha de trigo tipo 55

- 1 Colher de sopa de Fermipan

- 1 Colher de sopa de sementes de linhaça escuras

- 50 gr de Mix de Goji (nozes, bagas de Goji e sementes de girassol)

Colocar, na MFP os ingredientes pela ordem apresentada, com excepção dos frutos secos e sementes.

Selecionar o programa amassar. 

A meio da amassadura, ou se a máquina fizer um apito, adicionar os frutos secos e as sementes.

Quando terminar o programa de amassar (que inclui o tempo de levedar), deitar colheradas de massa no tabuleiro, forrado com papel vegetal e polvilhado com farinha.

Polvilhar a massa com um pouco de farinha e deixar repousar um pouco (fintar), antes de levar ao forno.

Pré-aquecer o forno a 180 G de deixar cozer o pão durante 20 minutos aproximadamente.

Quando retirar o pão, deixar embrulhado num pano, bem "aconchegadinho" e deixar arrefecer um pouco antes de servir.

Servir com um chá quentinho, feito com folhas verdes de Lúcia-lima e pau de canela.

E, quando o pão está quentinho convida a um pouco de manteiga.....

Gulosa!!!!..................

E com esta delícia, desejo uma boa semana para todos os visitantes do Iguarias Caseiras. 

Pão Integral com Sementes

É com espectativa que aguardamos todos os meses pela mensagem decisiva.......

Todos queremos saber, todos queremos fazer, e no dia 1 todos esperamos um grande desfile de maravilhosas iguarias.

O tema do "Dia Um... Na Cozinha" do mês de Maio é o Pão. 

Este alimento milenar, tão utilizado em todas as culturas, países e tradições.

Optei por um pão integral que foi dos primeiro a fazer na minha cozinha, já passaram alguns aninhos, ..., mas o que é bom fica e repete-se......

A particularidade deste pão é o amassar à mão, ..., afinal eu ainda sou do tempo em que não havia as máquinas de fazer pão (MFP), e muito menos as famosas Bimbys.

Ainda me recordo dos grandes alguidares de pão amassados pela minha avó e pela minha mãe, lá na "santa terrinha". Todos acordávamos bem cedo e começava o grande ritual de preparar o pão, de preparar forno de lenha, de fazer massa de pão frita com açúcar e canela, para os "piquenos" como guloseima, e ainda ter a possibilidade fazer um pãozinho, sempre muito amassado e qual seria o maaaaais bonito, o meu ou o do meu irmão......

Amassar à mão, não é assim tão difícil, nem demora tanto tempo, como antigamente, e o sentir a massa, as voltas e voltinhas, acaba por ser um prazer, um momento de relaxamento.....

Ingredientes: 

- 1 Kg de Farinha Integral

- 500 gr de Farinha de trigo (Tipo 65)

- 1 L  de Água morna

- 1 Colher de sobremesa de sal (marinho preferencialmente)

- 1 Pacote de fermento granulado (11 gr) 

- 1 Colher de sobremesa de sementes de sésamo

- 1 Colher de sobremesa de sementes de linhaça

- 3 Colheres de sopa de sementes diversas ou com alguns frutos secos (abóbora, girassol, pinhão,...)

Num alguidar, juntar as farinhas, o fermento e as sementes. Misturar bem.

Aquecer a água e diluir o sal. 

Juntar a água aos ingredientes secos e começar amassar. Normalmente, depois desta primeira fase, passo a massa para a bancada. Aqui amasso com delicadeza, dou voltas e voltinhas, mais ou menos durante 10 minutos.

Quando a massa estiver pronta, colocar num alguidar, ou pirex, ligeiramente untado com azeite, fazer uma cruz e dizer como a minha mãe "que Deus te acrescente que é para muita gente..."

Coloquei uma película de celofane, e levei ao forno com uma temperatura mínima, cerca de 30 minutos. 

Este truque permite acelerar o trabalho do fermento. 

O fermento, necessita de algum tempo para fazer crescer o pão e é muito influenciado pela temperatura exterior. 

Quando eu não tinha forno eléctrico, envolvia o alguidar num cobertor, colocava junto da lareira ou da "camila" com a braseira acesa e esperava cerca de 2 horas ou mais, se o tempo estava realmente frio.

Ao fim deste tempo, mais acelerado, retirar a película, colocar a massa novamente na bancada e voltar a dar umas voltinhas, fazendo um rolo comprido com a massa que dividi em 3 partes.

Optei por colocar a massa diretamente num tabuleiro polvilhado com farinha, mas também faço muitas vezes em formas de "bolo inglês", untadas com óleo ou azeite.

Deixei "fintar" cerca de 10 a 15 minutos, tapadinhos com um pano. Este tempo é muito importante para a massa voltar a crescer. 

Imediatamente antes de ir ao forno, pré aquecido a um temperatura de 180 a 200 G, fazer uns cortes com uma faca de serrilha.

A massa ficou no forno cerca de 1 hora. Durante os primeiros 30 minutos o forno esteve à temperatura indicada, mas depois reduzi para 150 G de deixei cozer.

Quando o pão está pronto, retiro do forno e gosto de o deixar bem tapadinho, e repousa cerca de 30 minutos no aconchego do seu calor.

Pão acabado de fazer o pão, ainda bem quentinho, o que fazer para o jantar de domingo????

Uma deliciosas "Sandochas", com peitinho de frango grelhado, alface, tomate.....

Para cortar o pão ainda quente e sem esfarelar, uso a faca eléctrica, ..., mas atenção para não haver acidentes, pois a minha deu-me uma beijoca no dedo polegar da mão esquerda .....

O "Dia Um ...Na Cozinha" é um grupo que já me deu muito, ..., tem-me permitido conhecer  muitas cozinhas especiais, aprendido muito e é sempre com prazer que espero por este dia.

Este é o logótipo de Mês de Maio

A todos um bom feriado, e quem sabe, que este dia de sol seja uma opção para fazer um piquenic com umas boas "sandochas" de pão feito em casa.

Pãezinhos com Sementes

Deliciosos pãezinhos para o lanche de um Domingo caseiro.

Mais uma vez fiz uma receita baseada no "Manual de Receitas para Pão" que já publiquei aqui.

Não segui a receita como estava no livro fiz pequenas alterações, que resultaram muito bem.

Ingredientes:

- 2 dl de Água morna
- 3 Colheres de sopa de margarina derretida e deixada arrefecer
- 1 Colher de chá (medida pequena da MFP) de açúcar mascavado
- 1/2 Colher de chá (medida pequena da MFP) de sal marinho
- 200 gr de Farinha de Trigo tipo 65
- 200 gr de Farinha de Trigo Integral
- 1 Colher de sopa de gérmen de trigo (medida grande da MFP)
- 1 Colher de Chá (medida pequena da MFP) de Fermento Ramazzotty
- 1 Ovo para pincelar

- Sementinhas a gosto: sésamo, girassol e papoila

Coloque os primeiros 8 ingredientes na cuba da MFP, pela ordem indicada.

Marque o programa das massas.

Quando o programa terminar, retire a massa para a bancada e amasse um pouco à mão.

Divida a massa em 10 partes e faça pequenas bolas.

Colocar num tabuleiro e deixar levedar em lugar quente (utilizei o forno com uma temperatura de 40 G e apenas com a resistência inferior ligada).

Quando a massa já tiver duplicado o volume, pincelar com ovo batido e polvilhar por cima as sementes escolhidas.

Leve os pãezinhos ao forno, a uma temperatura de 220 G aproximadamente, durante 15 a 20 minutos.



Retire e coloque em cima de uma rede ou uma tábua de ripinhas.

Servir morno ou frio.

Bom apetite.