Bolo de Chocolate e Coco

Por
A minha filhota não é muito gulosa, mas é apreciadora de bons bolos caseiros.

Já o meu filhote, é super guloso e um pouco mais selectivo....

Ele acha que não é grande apreciador de bolos com coco, mas desta vez nem falou em tal...., adorou o bolo, ...., estava muito bom, ... , tens que fazer mais vezes, ...

Aqui fica a foto e a receita está publicada no Iguarias p'ra Gulosos.

Bom apetite.

Comentários

  1. Rachel5 de fevereiro de 2011 às 13:42

    Olá amiga, agradeço a visita e comentário, respondendo sua pergunta banana d'água é a nossa banana nanica, eu também não conhecia por esse nome...rs, o doce de bananas pode ser feito assim:

    10 bananas maduras;
    2 xícaras de açúcar;
    1/2 colher (sopa) de suco de limão.

    Preparo:

    Descasque as bananas misture todos os ingredientes, leve ao fogo mexendo sempre, até soltar da panela e ficar com uma cor dourado escuro.

    Espero ter ajudado e fica a dica, realmente a torta é muito gostosa!

    Bjuss!!!

    ResponderEliminar
  2. Daniana Bittencourt5 de fevereiro de 2011 às 18:51

    Uma ótima combinação: coco e chocolate!
    Uma delícia.
    Abraços, Daniana
    http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

    ResponderEliminar
  3. Luciana Machado5 de fevereiro de 2011 às 19:05

    por favor, uma fatia para braga sff.....2 coisas que adoro num bolo. choc e coco!!! e q bonito ficou, imagino o sabor!!!
    bjs
    lu

    ResponderEliminar
  4. RATOLINHA5 de fevereiro de 2011 às 21:01

    Deve ter ficado uma delicia.
    bjs

    ResponderEliminar
  5. Susana5 de fevereiro de 2011 às 21:14

    Quem não gosta de um belo bolo caseiro?! Eu adoro sempre são mais saudáveis do que os de pastelaria.
    O bolo ficou muito bonito.

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  6. São Ribeiro5 de fevereiro de 2011 às 22:01

    FICOU LINDO O TEU BOLO ÓPTIMO PARA UM LANCHE.
    BJS

    ResponderEliminar
  7. comidinhas da elsa5 de fevereiro de 2011 às 22:32

    Tem um ar muito apetitoso, aqui em casa tambem gostamos muito de bolos caseiros.
    Jokinhas

    ResponderEliminar
  8. Luisa Alexandra7 de fevereiro de 2011 às 10:52

    Que maravilha, ficou com um aspecto delicioso!

    ResponderEliminar
  9. Paulinha7 de fevereiro de 2011 às 11:52

    Bem guloso!!
    O efeito marmoreado ficou perfeito!

    Beijinhos

    ResponderEliminar

Enviar um comentário

Obrigado pela visita.
Os seus comentários são sempre benvindos.
Volte sempre.
Beijinhos da Belocas

Mensagens populares deste blogue

Legumes Assados no Forno

Por
Imagem
Quando chegam os dias mais frios, apetece fazer comida que seja mais reconfortante.  Estes legumes assados no forno ficaram simplesmente uma delícia. São ótimos para acompanhar carne. São muito práticos e fáceis de fazer, e permitem utilizar uma grande diversidade de legumes, e as quantidades depende do que temos disponível no frigorífico. Ingredientes: - 1 Beringela grande - 1 Courgete grande - 1/2 Pimento vermelho - 1/2 Pimento verde - 2 ou 3 Tomates médios - 2 Cebolas médias - 2 ou 3 Dentes de alho - 300 gr de Cogumelos de Paris - Sal e pimenta a gosto - Azeite q.b. - Cerca de 50 a 100 ml de água - Ervas frescas ou secas a gosto (usei tomilho seco) Lavar bem os legumes. Cortar os legumes grosseiramente (em fatias não muito finas). Temperar com o sal, a pimenta e as ervas a gosto. Colocar todos os legumes num tabuleiro e regar com azeite (generosamente) Pode acrescentar um pouco de água para cozinhar os legumes. Levar ao forno, previamente aquecido a 180 G, até assar. Pode mexer de v
Read more »

Ensopado de Javali

Por
Imagem
Na Páscoa, manda a tradição comer-se borrego.  Mas, este ano foi diferente, e em vez de borrego, fiz Javali. Esta é uma carne de sabor delicado e um pouco exótico. Destaca-se por ser uma carne magra com baixo nível de colesterol, elevado valor proteico, pouco calórica e um pouco mais fibrosa e escura que a carne de porco. A carne de javali e considerada uma carne vermelha, mas talvez possamos dizer que destas é uma das mais saudáveis. Permite várias formas de confecção, desde estudados, ensopados, assados ou grelhados. Assim, no almoço de Domingo de Páscoa optei por fazer um ensopado de Javali. Foi um ensopado e tanto, não houve dieta para ninguém...... Ingredientes: - 1 Kg de Carne de Javali - Água, sal, limão q.b. - Azeite q.b. - Sal q.b. - 2 Cebolas médias - 3 dentes de Alho - Salsa - 1 Folha de louro - 1 Ramo de alecrim - 1/2 Malagueta vermelha (atenção às partes picantes) - 1 Colher de sobremesa de colorau - 1 Colher de c
Read more »

Sangue de Porco de Vinagrete (à moda dos Balurcos)

Por
Imagem
Um dos objetivos deste blog é registar as tradições culinárias, que de alguma forma marcaram a minha infância. É não perder parte do nosso património culinário. Hoje, trago uma receita que a minha avó e a minha mãe faziam no dia da matança do porco. Tenho boas recordações desse tempo,..., casa cheia de gente, era sempre uma festa, tios, primos, amigos e vizinhos. Quase que o porco se comia no mesmo dia!!! O sangue, era dos primeiros petiscos que se colocava na mesa, depois de todo o trabalhinho feito (matar, chamuscar e desmanchar o porco) e antes da refeição principal que normalmente era uma "fritada de carne". Eu, queria muita brincadeira, não parava de correr,.., mas mesmo assim a receita ficou na minha memoria. No momento da matança do porco o sangue é aparado para uma vasilha (de preferência um alguidar de barro). Depois tapa-se com um pano e deixa-se coalhar (o sangue fica coalhado e separa-se do soro) Entretanto, coloca-se um tacho ao lume com água
Read more »