Entrada de figos, queijo e água mel

Ontem fui aos figos, e como grande apreciadora desta fruta resolvi experimentar uma nova "entrada" para o almoço de domingo.

A ideia original foi encontrada num blog super interessante, e pela quantidade de receitas com figos, de uma grande apreciadora de figos.

Apesar da simplicidade da receita fiz muitas alterações, ou seja substitui o tipo de figos, o tipo de queijo e quase que posso dizer o tipo de mel, uma vez que utilizei um derivado do mel, a Água Mel.

O copo da foto está mesmo cheio de Água Mel, e não de qualquer outra bebida para acompanhar esta iguaria.

As opiniões foram diversas, dos que não gostam de queijo, dos que não gostam da mistura de salgados com doces, dos que apreciaram e estão dispostos a repetir.....

Ingredientes:

-Pão

- Figos 

- Queijo da Ilha (ou queijo azul)

- Água Mel (ou mel de cana)

Cortar o pão na diagonal e levar ao forno, num tabuleiro, alguns minutos a 200 G para tostar.

Retirar e colocar as fatias de queijo da ilha, colocar as rodelas de figos e levar novamente ao forno, na função grill, até começar a derreter o queijo.

Retirar do forno e regar com um fiozinho de água mel.

Servir imediatamente.

Bom apetite!