Pãezinhos doces de aveia com frutos secos

O fim de semana tem sido de chuva, trovoada, vento e também de descida de temperatura. 

Convida a estar em família, no aconchego de casa,..., e convida a voltar a ligar a máquina do pão e o forno para fazer pão quentinho para o lanche.

Ingredientes:

- 1 Ovo

- 1 Pitada de sal

- 50 gr de Margarina

- 2,5 dl de Leite morno

- Sumo de 1/2 laranja

- Raspa de 1 Laranja

- 130 gr de Açúcar

- 150 gr de Flocos de aveia fina

- 359 gr de Farinha de trigo tipo 55

- 1 Colher de sopa de Fermipan

- 1 Colher de sopa de sementes de linhaça escuras

- 50 gr de Mix de Goji (nozes, bagas de Goji e sementes de girassol)

Colocar, na MFP os ingredientes pela ordem apresentada, com excepção dos frutos secos e sementes.

Selecionar o programa amassar. 

A meio da amassadura, ou se a máquina fizer um apito, adicionar os frutos secos e as sementes.

Quando terminar o programa de amassar (que inclui o tempo de levedar), deitar colheradas de massa no tabuleiro, forrado com papel vegetal e polvilhado com farinha.

Polvilhar a massa com um pouco de farinha e deixar repousar um pouco (fintar), antes de levar ao forno.

Pré-aquecer o forno a 180 G de deixar cozer o pão durante 20 minutos aproximadamente.

Quando retirar o pão, deixar embrulhado num pano, bem "aconchegadinho" e deixar arrefecer um pouco antes de servir.

Servir com um chá quentinho, feito com folhas verdes de Lúcia-lima e pau de canela.

E, quando o pão está quentinho convida a um pouco de manteiga.....

Gulosa!!!!..................

E com esta delícia, desejo uma boa semana para todos os visitantes do Iguarias Caseiras.