Nuggets de Frango

Por

Esta semana fiz um petisco para um grupo de amigos.
 
O convívio pedia uma cervejas e umas comidinhas apetitosas.
 
Nestes dias há seeeempre excessos.
 
Foi no blog da Risonha que descobri estes Nuggets deliciosos que não são panados com ovo e não são fritos. Grande vantagem para a nossa saúde.
 
Como ela diz, são ótimos para refeições mais leves se acompanhar com um arroz e uma salada.
 
Qual é a criança que não gosta?
 
Nesta noite, a opção era mesmo a de um petisco e para quem não se preocupou com a dieta deixei no tabuleiro umas tacinhas com Ketchup e Maionese.
 
                       

Ingredientes:
 
- 4 Peitos de frango
- 1 Embalagem de iogurte natural
- Sal e pimenta q.b.
- 4 Dentes de alho picadinhos
- Bolachas cream-cracker
- Uma gostas de piri-piri (facultativo)
 
 
 
 
Cortar os peitos de frango em tiras com cerca de 1,5 cm de largura.
 
Numa taça, temperar a carne com sal, pimenta e os alhos picadinhos (se gostar do sabor pode usar mais) e um pouquinho de piri-piri.
 
Por fim, junte o iogurte e deixe repousar cerca de 1hora, para tomar gosto.
 
Entretanto, coloque as bolachas no robot (picadora 123), e triture para ficar parecido com pão ralado "grosseiro".
 
Prepare um tabuleiro de ir ao forno com uma folha de papel vegetal. Não é necessário untar a folha com nenhuma gordura.
 
Passar as tirinhas de frango pela bolacha e colocar no tabuleiro.
 
Levar ao forno a uma temperatura de 200 G cerca de 20 minutos, ou até ficarem douradinhos e cozinhados por dentro.
 
Ficam sequinhos, estaladiços e uma deliciosa iguaria.
 
Bom apetite e um ótimo fim de semana.
 
 

Comentários

  1. Unknown1 de dezembro de 2012 às 10:30

    que aspeto delicioso. Beijinhos e bom fim de semana.

    ResponderEliminar
  2. comidinhas da elsa1 de dezembro de 2012 às 10:39

    Uma sugestão bem saudável que até permite abusar um pouquinho nos molhos.
    Beijinho e bom fim de semana.

    ResponderEliminar
  3. São Ribeiro1 de dezembro de 2012 às 19:08

    Nunca fiz mas adoro,esses ficaram com muito bom aspecto.
    bjs

    ResponderEliminar
  4. Rosinha Benvenga 2 de dezembro de 2012 às 22:35

    olá cheguei agora e já estou te seguindo gostei da receita e estou levando bjs Rosinha
    olá venha conhecer o meu cantinho

    ResponderEliminar
  5. REINVENTANDO2 de dezembro de 2012 às 23:41

    Olá!! Passando para conhecer seu blog e me encantando com tanta receita gostosa encontrada por aqui..Parabéns pelo blog. Já estou te seguindo. Sandra

    ResponderEliminar
  6. Rosinha Benvenga 2 de dezembro de 2012 às 23:43

    olá Belocas estou levando seu link para poder acompanhar sempre suas receitas bjs Rosinha

    ResponderEliminar
  7. Nadji3 de dezembro de 2012 às 13:39

    Ces nuggets doivent être délicieux.
    Avec le babeurre aussi, c'est très bon.
    A bientôt

    ResponderEliminar
  8. risonha4 de dezembro de 2012 às 09:58

    Espero que os teus amigos tenham gostado do petisco, nós cá em casa adoramos estes nuggets.
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  9. Romy Almeida4 de dezembro de 2012 às 23:32

    Ficaram excelentes :)
    A Risonha só tem receitas deliciosas :D

    Bjs

    ResponderEliminar
  10. JUEGO DE SABORES5 de dezembro de 2012 às 10:15

    Muy rico!!!
    http://juegodesabores.blogspot.com.es

    ResponderEliminar
  11. Unknown1 de janeiro de 2013 às 11:07

    Adorei a ideia e bem preciso de cortar nas gorduras depois de todos os excessos que comi nestas festas.
    Desejo-te um feliz novo ano, cheio de grandes susessos.

    ResponderEliminar

Enviar um comentário

Obrigado pela visita.
Os seus comentários são sempre benvindos.
Volte sempre.
Beijinhos da Belocas

Mensagens populares deste blogue

Ensopado de Javali

Por
Imagem
Na Páscoa, manda a tradição comer-se borrego.  Mas, este ano foi diferente, e em vez de borrego, fiz Javali. Esta é uma carne de sabor delicado e um pouco exótico. Destaca-se por ser uma carne magra com baixo nível de colesterol, elevado valor proteico, pouco calórica e um pouco mais fibrosa e escura que a carne de porco. A carne de javali e considerada uma carne vermelha, mas talvez possamos dizer que destas é uma das mais saudáveis. Permite várias formas de confecção, desde estudados, ensopados, assados ou grelhados. Assim, no almoço de Domingo de Páscoa optei por fazer um ensopado de Javali. Foi um ensopado e tanto, não houve dieta para ninguém...... Ingredientes: - 1 Kg de Carne de Javali - Água, sal, limão q.b. - Azeite q.b. - Sal q.b. - 2 Cebolas médias - 3 dentes de Alho - Salsa - 1 Folha de louro - 1 Ramo de alecrim - 1/2 Malagueta vermelha (atenção às partes picantes) - 1 Colher de sobremesa de colorau - 1 Colher ...
Read more »

Sangue de Porco de Vinagrete (à moda dos Balurcos)

Por
Imagem
Um dos objetivos deste blog é registar as tradições culinárias, que de alguma forma marcaram a minha infância. É não perder parte do nosso património culinário. Hoje, trago uma receita que a minha avó e a minha mãe faziam no dia da matança do porco. Tenho boas recordações desse tempo,..., casa cheia de gente, era sempre uma festa, tios, primos, amigos e vizinhos. Quase que o porco se comia no mesmo dia!!! O sangue, era dos primeiros petiscos que se colocava na mesa, depois de todo o trabalhinho feito (matar, chamuscar e desmanchar o porco) e antes da refeição principal que normalmente era uma "fritada de carne". Eu, queria muita brincadeira, não parava de correr,.., mas mesmo assim a receita ficou na minha memoria. No momento da matança do porco o sangue é aparado para uma vasilha (de preferência um alguidar de barro). Depois tapa-se com um pano e deixa-se coalhar (o sangue fica coalhado e separa-se do soro) Entretanto, coloca-se um tacho ao lume com água ...
Read more »

Legumes Assados no Forno

Por
Imagem
Quando chegam os dias mais frios, apetece fazer comida que seja mais reconfortante.  Estes legumes assados no forno ficaram simplesmente uma delícia. São ótimos para acompanhar carne. São muito práticos e fáceis de fazer, e permitem utilizar uma grande diversidade de legumes, e as quantidades depende do que temos disponível no frigorífico. Ingredientes: - 1 Beringela grande - 1 Courgete grande - 1/2 Pimento vermelho - 1/2 Pimento verde - 2 ou 3 Tomates médios - 2 Cebolas médias - 2 ou 3 Dentes de alho - 300 gr de Cogumelos de Paris - Sal e pimenta a gosto - Azeite q.b. - Cerca de 50 a 100 ml de água - Ervas frescas ou secas a gosto (usei tomilho seco) Lavar bem os legumes. Cortar os legumes grosseiramente (em fatias não muito finas). Temperar com o sal, a pimenta e as ervas a gosto. Colocar todos os legumes num tabuleiro e regar com azeite (generosamente) Pode acrescentar um pouco de água para cozinhar os legumes. Levar ao forno, previamente aquecido a 180 G, até assar. Pode mexer ...
Read more »