Mousse de Laranja
Uma sobremesa super rápida para participar na iniciativa de Delícias e Talentos e cozinhar com Laranja.
Ingredientes:
- 3 ovos
- 150 gr de açúcar refinado
- 1 colher de sopa de farinha Maizena
- 1 dl de água
- 2 laranjas
Separar as claras das gemas.
Num tachinho bater, com a batedeira eléctrica, as gemas e o açúcar refinado. Quando esta mistura estiver bastante cremosa, juntar a maisena e a água.
Em seguida adicionar o sumo das duas laranjas e a casca de 1 laranja. Bater bem.
Levar ao lume, a uma temperatura moderada, e deixar engrossar sem deixar ferver, mexendo sempre.
Quando ficar consistente, retirar do lume, e deixar arrefecer. Entretanto, bater as claras em castelo, bem firme e juntar cuidadosamente ao creme.
Servir bem fresco e de preferência em taças individuais.
Ingredientes:
- 3 ovos
- 150 gr de açúcar refinado
- 1 colher de sopa de farinha Maizena
- 1 dl de água
- 2 laranjas
Separar as claras das gemas.
Num tachinho bater, com a batedeira eléctrica, as gemas e o açúcar refinado. Quando esta mistura estiver bastante cremosa, juntar a maisena e a água.
Em seguida adicionar o sumo das duas laranjas e a casca de 1 laranja. Bater bem.
Levar ao lume, a uma temperatura moderada, e deixar engrossar sem deixar ferver, mexendo sempre.
Quando ficar consistente, retirar do lume, e deixar arrefecer. Entretanto, bater as claras em castelo, bem firme e juntar cuidadosamente ao creme.
Servir bem fresco e de preferência em taças individuais.
Notas:
Esta quantidade dá para 4 pessoas (4 taças)
Também se pode fazer com limão. Neste caso convêm juntar 200 gr de açúcar refinado.
Bom apetite
Gostei desta receita,bem fresca,bjs
ResponderEliminarreceita simples e intessante
ResponderEliminarUna mousse deliziosa e fresca, complimenti, beijinhos
ResponderEliminarBelocas, tão simples de confeccionar e super refrescante! Já vai apetecendo estas mousses frequinhas e leves! Muito bom! :)
ResponderEliminarAdoro mousses de fruta, deve ficar bem boa :)
ResponderEliminarOlá Belocas!
ResponderEliminarParabéns pelo blog, é a primeira vez que o visito e gostei muito!
jinhos
Pois está belíssima essa mousse, que não vou tardar em fazer ;)))
ResponderEliminarBjs e bom fim-de-semana!
Madalena
Una ottima mousse brava e grazie per la tua visita. Ciao e buon fine settimana.
ResponderEliminarOla vim agradecer o seu carinho,suas palavras e por espreitar o meu cantinho um MUITO OBRIGADA. Tenho pena não ser la muito boa na cozinha,mas tenho seguido os conselhos da MENINA MADALENA do blog "A Panificadora Ribeiro" e tenho me safado mais ou menos ,agora também vou seguir os seus conselhos. BEIJINHOS E UM BOM DIA DAS MÃES.
ResponderEliminarParabéns pela participação.
ResponderEliminarUma verdadeira delicia.
Feliz fim de semana x
Olá!
ResponderEliminarDe fato super simples, mas parece delicioso!
Parabéns pela participação :)