sexta-feira, 23 de abril de 2010

Broinhas de Nozes com Sementes de Papoila

Estou de volta com umas broinhas deliciosas.

Comprei um pacote de sementes de papoila e andava com imensa vontade de experimentar.

Adaptei uma receita que encontrei em Doces Regionais.



Ingredientes:

- 3 Ovos

- 200 gr. de Margarina

- 200 gr. de Açúcar

- 100 gr de Nozes picadas

- 3 colheres de sopa de Sementes de Papoila

- 500 gr de Farinha com fermento

- 2 colheres de chá de fermento em pó

- 1 pitada de sal

- Gema de ovo para pincelar

Bater a margarina com o açúcar. Acrescentar os ovos, o sal, as nozes picadas grosseiramente, as sementes de papoila e misturar muito bem.

Em seguida, adicionar o fermento em pó à farinha e juntar ao preparado anterior. Amassar até obter uma massa homogénea.

Fazer pequenas broinhas, aproximadamente do tamanho de nozes e pincelar com gema de ovo.Levar a cozer em forno moderado (170G), cerca de 15 minutos, no nível mais elevado do forno.


Uma delicia...



10 comentários:

  1. As broinhas estão perfeitas e devem ser deliciosas. beijinhos

    Fica aqui um convite para conhecer o novo blog dedicado aos amigos.
    http://culinariadosamigos.blogspot.com

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  2. Hummmmmm, que lindas ficaram!!!
    Bjs e bom fim-de-semana!
    Madalena

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  3. Deliziosi, ottimi, buonissimi. Buon week end.

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  4. Olà querida, la tua ricetta è veramente deliziosa! Complimenti. Buon week end

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  5. ficaram muito bonitos... tb tenho ali um pacotinho de sementes, mas ainda so fiz umas bolachas... tenho de experimentar mais receitas... beijinhos

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  6. que belas broinhas...agora ao lanche já se trincava uma...deliciosas
    beijinhos

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  7. Adoro broinhas!
    E estas têm um óptimo aspecto!

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  8. bela maneira de regressar, estao bem bonitas estas broinhas
    e desta semana nao passa vou fazer biscoitos
    beijinhos

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  9. Que lindas, adoro sementes de papoila e nozes :)

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Volte sempre.
Beijinhos da Belocas

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