Néctar de fruta - Bimbal (Bimby)

"Faz o que te Apetece" é o lema da Bimby.

Quando temos fruta mais madura e não queremos deixar estragar podemos fazer um delicioso néctar de fruta.

Fazer néctar em casa, pode ser uma ótima opção para controlar a ingestão de açúcares e para ter uma vida mais saudável.

E que tal pensar nas poupanças?

Sim, fazer um néctar de fruta, que parece um néctar da Compal, é sem dúvida mais económico do que comprar.

As opções são várias, frutos da época como maçã e pera, mas também outras frutas como manga.

Ao cozinhar a fruta, faz com que o sumo se conserve por mais tempo.

E com as temperaturas a aumentar o que apetece é sumos fresquinhos.

Fiz com a TM6, mas é igualmente possível com a TM7, ... estas, e muitas outras opções....

Ingredientes:

- 600 gr de pera (fiz com pera e maçã)

- 50 gr de açúcar

- 1000 gr de água

- 1 limão

Coloque no copo a fruta, o açúcar e a água e cozinhe 30 min/120ºC/vel 1.

Adicione o limão e triture 1 min/vel7. 

Deixe arrefecer, e coloque numa garrafa hermética e leve ao frigorífico para ficar fresquinho.

Apesar de ser um sumo que pode durar alguns dias no frigorífico, aqui em casa não durou 1 dia.

Sejam criativos nas vossas opções. 

Informação:
Sou agente Bimby e caso precise de ajuda com a sua Bimby, estarei disponível.
Fique também a conhecer a nova Bimby TM7 e descobrirá uma nova realidade para a sua cozinha.
Para além de agente sou essencialmente utilizadora da Bimby e do Cookidoo, todos os dias.