Iguarias Caseiras

Mais uma receita simples e saudável para começar o fim de semana.  Uma granola crocante e estaladiça, pouco doce, e ideal para começar um dia cheio de energia, com iogurte, leite ou fruta. Grande riqueza em cereais como a aveia e o centeio, de oleaginosas, como as nozes e as amêndoas,  e ainda de sementes de girassol, sementes de linhaça e sementes de sésamo. Esta é mais uma das minhas receitas, mas tenho outras aqui e aqui . Ingredientes: - 1 Chávena de flocos de aveia - 1 Chávena de flocos de centeio - 1/2 Chávena de nozes - 1/2 Chávena de amêndoas  - 1/2 Chávena de sementes de girassol - 1 Colher de sopa de sementes de sésamo (bem cheia) - 1 Colher de sopa de sementes de linhaça (bem cheia) - 1 Colher de chá de canela - 1/2 Chávena de mel - 2 Colheres de sopa de manteiga de amendoim (bem cheias) - 1/2 Chávena de sumo de laranja - 1 Pitada de flor de sal Numa tigela, misturar todos os ingredientes secos. Der...

O pequeno almoço é uma refeição MUITO IMPORTANTE. Quer sejam crianças quer sejam adultos, esta refeição deve sempre realizada. Após um longo período noturno de jejum deve-se recargar baterias.  Só assim teremos energia para funcionar durante o dia.  O pequeno almoço é essencial para quem quer fazer dieta, pois regula o apetite e é a melhor maneira de evitar a "hora do lobo" . Nesta refeição devem ser incluídos alguns alimentos essenciais, como o leite ou derivados , a fruta e os cereais . Este foi o meu pequeno-almoço de hoje, mas há tantas possibilidades para diversificar .... Ingredientes: - 1 Iogurte magro com aroma de banana (ou outro a gosto) - 1/2 Banana - 1 Laranja pequena - 1 Colher de sopa de sultanas (outros frutos secos ou sementinhas) - 3 Colheres de sopa de cereais integrais de arroz e trigo Cortar a fruta em pedaços pequenos (pode ser outra fruta). Juntar o iogurte, os frutos secos e os cereais. Envol...