"Humburgueres" de Lentilhas com Legumes Salteados
Dia UM!! Mais 1 dia UM!! Os meses correm............. Mas, dia Um é também sinal que a "passadeira vermelha" está estendida para um grande desfile de iguarias. Hoje, no "Dia Um... na Cozinha" degustamos receitas vegetarianas. O vegetarianismo é acima de tudo um estilo de vida, uma filosofia, é algo mais do que retirar a carne e o peixe da alimentação. Optar por uma dieta vegetariana é frequentemente adoptado para melhorar o estado de saúde. No entanto, é preciso conhecer muito sobre os alimentos e os seus nutrientes para conseguir ter uma alimentação saudável e equilibrada. A alimentação vegetariana pode, até ser prejudicial, nalgumas fases da vida, uma vez que pode conduzir a carências em alguns nutrientes, e principalmente para quem não reúne os conhecimentos adequados sobre os alimentos. Mas o vegetarianismo também apresenta algumas variantes, nomeadamente aqueles que excluem da sua vida todos os produtos de origem animal, os vegan...