Pão de Mel e Pinhões
Hoje trago uma receita de pão que tirei do Blog da Vera. Como ela diz é uma "obra prima", assim como muitas outras sugestões que nos faz. Ingredientes: - 350 ml de água - 1 medida pequena de sal grosso - 1 colher de sopa bem cheia mel - 560 gr de farinha de trigo tipo 65 - 1 medida pequena de canela - 1 medida pequena de erva-doce em pó - 80 gr de pinhões - 1 medida pequena de fermento granulado Coloquei na cuba os ingredientes pela ordem indicada. Programei no programa "Normal" e para "Tostar" no máximo. Juntei os pinhões a seguir ao "Bip". Fica um aroma delicioso na casa e o pão é altamente guloso. Apesar de na receita original não estar indicado algumas medidas eu optei por fazer esse registo. Como medida utilizo a colher acessório da MFP.